Sağlıklı ve lezzetli yemekler sunmanın yanı sıra, hijyen konusunda da büyük bir özen göstermekteyiz. Hijyen standartlarını en üst seviyede tutma amacı titizlikle uygulanmaktadır. Sadece güvenilir ve kaliteli malzeme tedarikçileriyle çalışarak, yemeklerin hijyenik ve sağlıklı olmasının yanında tüm tedarikçilerimizde düzenli olarak denetlenir ve hijyen standartlarına uyum sağlamaları beklenir. Hijyen zincirinin bir diğer önemli adımı, mutfağın hijyenik koşullarda tutulmasıdır. Düzenli temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri gerçekleştirilir. Çalışanlar hijyen konusunda eğitim alır ve kişisel hijyenlerine özen gösterirler. Ayrıca, gıda işleme ve saklama süreçlerinden teslimat aşamalarına kadar hijyen standartlarına tam uyum sağlanır. Bu standartlardan asla ödün verilmez. Sürekli olarak denetlenerek, iyileştirme ve geliştirme çalışmaları yapılır. Kalite ve standartların göstergesi olarak önemli bir role sahip belgelerimiz işletmemizin yasal gerekliliklere uyduğunu, hijyen standartlarını yerine getirdiğini ve müşterilere güvenilir hizmet sunduğunu doğrulamaktadır.
